食品行業實(Shí)驗室設計(Jì)說明 |
|
2014-11-19發[Fā]布 |
實驗室∆因∆(Yīn)為一∇般∇面[Miàn]積比較小,所[Suǒ]以說(Shuō)在功能區◇的◇劃分上來[Lái]說◈也◈○比○較少,主要有以下(Xià)幾(Jǐ)個區(Qū)域:
(1)、試劑(Jì),器皿區:∆一∆般來說這部分的功∆能∆[Néng]相當◈于◈工業生産中的(De)原料(Liào)倉庫,主要(Yào)作用是存放化學試劑,◆玻◆璃器皿[Mǐn],實驗工具和其他耗[Hào]材[Cái].實驗試劑有分為強(Qiáng)∆腐∆蝕性,毒性,◇揮◇[Huī]發有機試劑和普通(Tōng)試劑(Jì),也◊就◊是說(Shuō)分成管制藥品和[Hé]一般藥▽品▽.各種試劑需要按照其本身的理化性質▾采▾用相應的試劑(Jì)櫃進行存放,而不是混到[Dào]一個櫃子裡存[Cún]放.凡是可能對社會或人身造成危害的試劑均需(Xū)要管制!玻璃器材也◇是◇(Shì)需要專(Zhuān)門的存放櫃,●按●照尺寸分類存放.所以說(Shuō)在設計此區域的∇時∇候,需要考慮○試○劑的種類和[Hé]數量,然後确定櫃子的尺◆寸◆和材質,根據(Jù)尺寸做房間(Jiān)面[Miàn]積的評(Píng)估.
(2)、理化實驗室區:理化[Huà]實驗區一般有三部分(Fèn)組(Zǔ)成(Chéng):理化實驗包括一般的檢測實驗,精密的稱量實驗,标準成份測量實驗.檢測實驗(Yàn)一般來說需要實驗桌,靠[Kào]邊實驗桌,水池,◆抽◆氣罩○等○▾等▾.精密的稱量實驗和[Hé]成本标定[Dìng]實驗是需要控制房間的溫度和相對濕度的.所以在選擇(Zé)空調上應該注意.基▾本▾上精密實驗[Yàn]室和一般理化室的區(Qū)别(Bié)就在于(Yú)空氣質量的控制.
(3)、微生物實驗室(Shì):這部分比較複雜,通常來說是需▽要▽(Yào)控制房間的氣流和潔淨度的,還需要相關的輔助房間,比如更衣,手洗等等.簡單的來說○就○是要◈有◈相關的設備,▽比▽如生物操作[Zuò]櫃,比如風[Fēng]林室,緩沖間,空氣品質上以舒适性為∆好∆,潔淨度控制在1000--10K就好了.隻要能放下實驗設備就好,○因○為空間一大,消耗的電力○就○多.這樣不太合适[Shì].◈通◈常是需要負壓控制環境,避免[Miǎn]室内污染[Rǎn]的空氣跑(Pǎo)到室外.
(4)、工作辦公(Gōng)室和休息區域.
(5)、∆配∆電室.
(6)、資料室和教育訓(Xùn)練室.
基本上大概的◈脈◈[Mò]絡就是(Shì)這樣,食◇品◇行業[Yè]的[De]實驗室很簡單,希望大家不要想▾的▾太複雜. |
|
|