| 食品行業實[Shí]驗室設計說明 |
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| 2014-9-1發[Fā]布 |
實驗室因為一般面(Miàn)積比較小,所[Suǒ]以說在功能區▿的▿劃分上來說也比[Bǐ]較少,主要有(Yǒu)以下(Xià)幾個區域:
1、試劑,器皿區:一般來說這[Zhè]部分的功能相當于[Yú]工業生産中的原料倉庫,主要作用是存放化學試劑,玻璃∆器∆[Qì]皿,實驗[Yàn]工具和其他[Tā]耗材.實驗(Yàn)試劑有分(Fèn)為▲強▲腐蝕性,毒性(Xìng),揮[Huī]發有機試劑和普通[Tōng]試劑,也就是說分成管制(Zhì)藥品和一般藥品.各種試劑◇需◇要▾按▾照其本身[Shēn]的理化性質采用相應的試劑櫃進行存放,而不是混到一個(Gè)櫃子裡存放.凡[Fán]是可能對社會[Huì]或人身造成危害的試劑均需要管制!玻璃器材也是需要專門的存放櫃,按照尺寸分類∇存∇[Cún]放.所以∆說∆在設計此區域的時(Shí)候,需要考慮試劑的種類和(Hé)數量,然後确[Què]定櫃子的尺寸和材質,根據∆尺∆寸做房間面積的評估.
2、理化實驗室區:理化實驗區一般有三部分組成:理◈化◈(Huà)實驗包括●一●般的檢測實驗,精密的(De)稱量實驗,标⋄準⋄(Zhǔn)成份(Fèn)測量實驗.檢測實驗一▿般▿來說需要實驗桌[Zhuō],靠邊實驗桌,水池(Chí),抽氣罩等等.精密的稱量實驗和成本标定實驗是需要控制房間的溫[Wēn]度和相對濕度的[De].所以在選擇空調上應[Yīng]該注意.基本(Běn)上[Shàng]精密實驗室和一般理化室的區别(Bié)就在于空氣質量的(De)控制.
3、微生物實驗室:這部分比較複雜,通常來說(Shuō)是∆需∆要(Yào)控制房間的氣流和潔[Jié]淨度[Dù]的,還需要相關的(De)輔助房間,比如更衣,手洗等等.簡單(Dān)的來說就[Jiù]是要有相關的設備,∆比∆如生物操作櫃,比如風林室,緩沖間,空氣品質上以▽舒▽适性為好,潔淨度控制在1000--10K就(Jiù)好(Hǎo)了.隻要能放下▾實▾驗設備(Bèi)就好(Hǎo),因為空間一大,消耗的(De)電力就多.這樣不太合适.通[Tōng]常是需要負壓[Yā]控制環境,避免室内污染的空氣跑[Pǎo]到室外.
4、工作辦⋄公⋄室和休息區域
5、配電室
6、資料室和教育訓[Xùn]練室
基本上[Shàng]大概的脈(Mò)絡就是這樣,食品行業的實驗室很簡單,希望大家不要想的太(Tài)複雜. |
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