| 食品行業實(shí)驗室設計說明 |
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| 2014-11-19發布 |
實驗室因為一(yī)般面積比較小,所以說在功能區的(de)劃分上來說也比較少,主要有以下幾個區(qū)域:
(1)、試劑,器皿區:一般來說這部分的功能相當于工業生産中的原料(liào)倉庫,主要作用是存放化學試劑,玻璃器皿,實驗工具和其他耗材.實驗試劑有分為強腐蝕性,毒性,揮(huī)發有機試劑和普(pǔ)通(tōng)試劑,也就是說分成(chéng)管制藥品和一般藥品.各種試劑需要按(àn)照其本身的理化(huà)性(xìng)質采用相應的試劑櫃進行存放,而不是混到一個櫃子裡存(cún)放.凡是可能對(duì)社會或人身造成危害的試劑均需(xū)要管制!玻(bō)璃器材也是需要專門的(de)存放櫃,按照尺寸分類存放.所以說(shuō)在設計此區域的時(shí)候,需要考慮試劑的種類和數(shù)量,然後确定櫃(guì)子的尺寸(cùn)和材質,根據尺寸做房間面(miàn)積的評估.
(2)、理化實(shí)驗室區:理化實驗區一般有三部分組成:理化實驗包括一般的檢(jiǎn)測實驗,精密的(de)稱量實驗,标準成份測量實驗.檢測實驗(yàn)一般來說(shuō)需要實驗桌(zhuō),靠邊實驗桌,水池(chí),抽氣罩等等.精密的稱量實驗和成本标定實驗是需要控制(zhì)房間的溫(wēn)度和相對濕度的.所以在選(xuǎn)擇(zé)空調上應該注意.基本上精密實驗室和一般理化室的區(qū)别就在于空氣質(zhì)量的控制.
(3)、微生物實驗室(shì):這部分比較複雜,通常來說是需要控制房間的氣流和潔淨度的,還需要相關的(de)輔助(zhù)房間,比如更(gèng)衣,手洗等等(děng).簡單的(de)來說就是要有相關的設備,比如生物操作櫃,比如風林室,緩沖間,空氣品質上以舒(shū)适性為好,潔淨度控制在1000--10K就好了.隻要(yào)能放下實驗設備(bèi)就好,因為空間一大,消耗的電力就(jiù)多.這樣不太合适.通常是需要負壓控制環境,避免室内污染的空氣跑到室外.
(4)、工作辦公室和休息區域.
(5)、配電室.
(6)、資料室和教育訓練室.
基本上(shàng)大概的脈(mò)絡就是(shì)這樣,食品行業(yè)的(de)實驗室很簡單,希望(wàng)大家不要想的太複雜. |
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