| 食品行業實驗(yàn)室設計說明 |
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| 2014-9-1發布 |
實驗室因為一般面(miàn)積比較小,所以說在功能區的(de)劃分(fèn)上來說也(yě)比較少,主要有以下(xià)幾個區域:
1、試劑,器(qì)皿區:一(yī)般來說這部分的功能相當于工業生産中的原料倉庫,主要作用是存(cún)放化學試劑,玻璃器皿,實驗工具和其他耗材(cái).實驗試劑有分為強腐蝕性,毒性,揮(huī)發有機試劑和普通試劑,也就是說分成管制藥品和一般藥(yào)品.各種試(shì)劑需要按照其本身的理化性質采用相應的試劑(jì)櫃進行存放,而(ér)不是(shì)混到一個櫃子裡存(cún)放.凡是可能對社會(huì)或人身造(zào)成危害的試劑(jì)均需(xū)要管制(zhì)!玻璃器材也是需要專(zhuān)門的(de)存放櫃,按照尺寸分類存放.所以(yǐ)說(shuō)在設計此區域(yù)的時候,需要考慮試劑的(de)種(zhǒng)類和(hé)數量,然後确定櫃子的尺寸和材(cái)質,根據(jù)尺寸做房間面積的評(píng)估.
2、理化實驗室區:理(lǐ)化實驗區一般有三部分組成:理化(huà)實驗包括一般的檢測實驗,精密的稱量實驗,标準成(chéng)份測(cè)量實驗.檢測實驗(yàn)一般來說需要實驗(yàn)桌,靠邊實驗桌,水池,抽氣罩等等.精密的稱量實驗和成本标定實驗是需要控制房間的溫(wēn)度和相對濕度(dù)的.所以在選擇(zé)空調(diào)上應(yīng)該注意.基本上精密實驗(yàn)室和(hé)一般理化室的區别(bié)就在于空氣質(zhì)量的(de)控制(zhì).
3、微生物(wù)實驗室:這部分比較(jiào)複雜,通常來說是需要控制房間的氣流和潔淨度的,還需要相關的輔助房間,比如更衣,手洗等等.簡單的來說就是要有相(xiàng)關的設備(bèi),比如生物操作櫃,比如風林(lín)室,緩沖間,空氣品質上以舒适性為好,潔淨度控制在1000--10K就好了.隻要能放下實驗設備(bèi)就(jiù)好(hǎo),因為空間一大,消耗的電力就(jiù)多.這樣不太合适.通常是需要(yào)負壓控制環境,避(bì)免室内污染的空氣跑到室(shì)外.
4、工作辦公室和休息區域(yù)
5、配(pèi)電室
6、資料室和(hé)教育訓(xùn)練室
基本上大概的脈絡就是(shì)這樣,食品行業的實驗室很簡單,希望大家不要想的(de)太(tài)複雜. |
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